«ФУМОЛАЙФ» — новая полиамидная колбасная оболочка с повышенной дымопроницаемостью.
ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ: для производства всех видов полукопчёных, варено-копченых колбас, полусухих сырокопчёных колбас, варёных колбасных и ветчинных изделий, вырабатываемых по технологиям, включающим копчению (обжарку с дымом.)
МОДИФИКАЦИИ: Основная модификация — СТАНДАРТ. Возможен выпуск модификации — КРАНЦ.
- НОМЕНКЛАТУРА:
- Широкий спектр диаметров – от 35 до 80.
- Разнообразие цветов – по каталогу более 30 оттенков.
- Оболочка поставляется в гофрированном виде или в рулонах по желанию заказчика.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ